环球360

环球360网红培训网红创业培训

小编

  是糖朵儿性价比最高的一个私房烘焙创业课程,该套课程包含了所有热销类网红烘焙产品,以及非常实用的经典烘焙,奶油裱花,婚礼甜品台等四大版块核心内容,

  本课程是糖朵儿成立8年里不断整合优化出的最实用,口感最佳的一系列经典烘焙产品,并由曾任【好利来】【面包心语】的技术总监亲自授课。给您最实战经验的烘焙课程。

  本套课程包含松软的戚风,细腻的海绵蛋糕,年年有福的大福,香甜的班戟,配咖啡绝配的巧克力曲奇,一口气能吃一斤的奶香曲奇,欲罢不能的瓜子饼干,高颜值的彩虹饼干,浓香的马芬,永恒经典的提拉米苏,下午茶绝配的芒果慕斯,香甜滑嫩的轻乳酪。配手冲咖啡正好的大理石芝士条,手指饼干,以及经久不衰的脆皮泡芙。还有正流行的雪花酥、网红脏脏包,巧克力控最爱的熔岩蛋糕,风靡全球的意式豆乳蛋糕,糖朵独家的爆品流心芝士蛋糕,美食达人最爱的蛋糕卷,中式经典的蛋黄酥,早餐绝配吐司面包,美式乡村水果奶油蛋糕。在这里都环球360会一一教授。

  课程会系统地讲解各类裱花嘴的使用方法及技巧,学员会了解到各种裱花嘴的用途,也会实际操作使用。以及各种基础花卉和花边的制作方法,包括了奶油蛋糕造型中的大多数款式的花卉。蛋糕中常用字的各种字体的练习,抹面的手法,姿势,技巧的熟练掌握。实体蛋糕部分我们会选出10多款代表性奶油蛋糕造型来教同学们。最后还要自己独立完成一个实体蛋糕的操作

  本授课老师是由【好利来】16年烘焙裱花经验的金牌老师亲自授课。无论您是零基础,还是有一些基础,都可以得到最好的学习和练习。

  从业8年的教授经验,结合烘焙私房行业的的畅销产品,优化迭代而出的一堂网红系列产品的烘焙课程。主要包含面包类:网红脏脏包,火龙果软欧,榴莲包等;甜品类:闪电泡芙,雪花酥,罗马盾牌,半熟芝士等;蛋糕类:美式焦糖【巧克力】插片滴落蛋糕、年轮蛋糕卷、好利来的蜂蜜凹蛋糕,爆浆奶盐芝士蛋糕,更有以假乱真的毛巾卷等。本系列课程也会不定期更新。

  1:甜品制作版块,包含马卡龙、曲奇、翻糖饼干、马芬蛋糕、奶油杯子蛋糕、翻糖杯子蛋糕网红培训、棒棒糖蛋糕、酥皮泡芙、水果杯环球360、甜筒蛋糕、西点切块(两种)、推推乐、布丁、主体蛋糕制作(3-4层假体蛋糕)。

  2:甜品设计版块,内容包含婚礼甜品台的设计搭配,宝宝宴的设计搭配,商业庆典的设计搭配,这部分课程为搭配实操课。

  3:甜品台销售合作模块。内容包环球360含如何与C端客户谈单,如何与B端客户合作,及合作模式网红培训,如何参加商业推广活动、以及公益销售模式等等。本部分课程为实战经验分享课。

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