烤肉，为城市的夏天带来了别样的烟火滋味。以纯天然为理念的传统烤肉品牌韩宫宴参与抖音生活服务餐饮行业发起的“热辣一夏”活动，7月21日与7月28日，两场直播活动销售额破300万，抓住了夏季营销节点。
“不闻人间烟火，但食人间美味”。韩宫宴“创立于2011年，经历近9年不断的探索和发展，截止目前在多个城市建立近400家门店。坚持以“水果嫩肉，炭火烤肉”作为品牌理念，以“健康美食文化”作为品牌使命，向消费者提供一场健康又美味的炭火烤肉体验。
随着互联网与餐饮产业的紧密结合，环球360餐饮行业已进入发展新阶段。为了更好地触达年轻客群，韩宫宴将目标聚焦在了抖音这个拥有6亿日活的平台，并参与抖音生活服务发起的多场营销活动，通过抖音线上营销，打破地域和时间的限制，有效地提升了韩宫宴品牌知名度与曝光度，从而推动门店业绩的增长。
热辣一夏，是抖音生活服务推出的一场夏季营销活动。在活动前夕环球360，韩宫宴品牌总部账号、全国门店抖音矩阵账号、500多位达人发布短视频，重点商场商圈进行活动投放，为7月21日和7月28日两场直播活动进行预热环球360，前置宣发活动优惠信息，吸引目标观众定时加入直播间，提高销售额和转化率。
令人惊喜的是，本次活动韩宫宴携手多位美食达人，在直播过程中展示更丰富的菜品和极具性价比套餐，激发新老用户消费欲望。其中，官方账号直播销售额超120万，美食达人@实惠生活直播销售额近250万。韩宫宴之所以能在本次活动中获得消费者的青睐，除了自身优异品牌理念，更重要的是深耕抖音生活服务，建立了品牌自己的经营阵地，实现长效化运营。
在消费人群方面，韩宫宴主打两种消费场景，即“年轻人社交”与“家庭消费”，上线了两种爆款套餐，一个是双人新品尝鲜套餐，更能满足年轻人打卡和猎奇的心理；一个是3～4人乐享套餐，为一家人提供更加优质的聚餐新选择。环球360套餐上线后，获得了食客们的喜爱。根据成交额数据显示，其中消费主力军为31-40岁年轻群体，女性占总消费比70％。通过本次活动，吸引了大量女性及年轻化群体的消费。
韩宫宴在母亲节和“520”节点发起“爱的告白周”活动，从前期预热就受到了粉丝的关注，韩宫宴通过公众号进行预热，相关文章阅读量达3.7万+。此次直播活动是韩宫宴与拈花湾联名，通过国风主题场景营造，让直播间氛围感十足，助推韩宫宴品牌实现破圈传播。5月14日、15日，两天两场直播销售额累计突破450万，直播间曝光人数680万，环球360成为团购带货榜全国周榜第一的好成绩！
韩宫宴，在营销关键时期，借助抖音平台为自身赢得了更多消费者的青睐。通过不断探索新的消费场景，形成以“直播+沉浸式场景+专属货盘”的直播盛宴，构成以“内容-货品-交易”完整的交易链路，促进长效经营和品牌出圈。
“热辣一夏”是抖音生活服务联合烧烤、烤肉品类餐饮商家开展一次夏季营销活动，旨在促进夏季特色餐饮消费，点燃城市烟火气抖音营销。目前活动已有1.1万+餐饮商家参与，在抖音平台为用户发放夏季餐饮消费优惠福利，目前#热辣一夏 抖音线亿次。
抖音生活服务为韩宫宴提供了基于品牌数字化运营诉求，在线上直播玩法，短视频内容、线上门店运营等多方面进行助力，并在活动期间提供流量扶持、商品补贴、传播投放等多方面资源，助力品牌在平台进行数字化运营管理。（胡晓）
