F88体育F88体育F88体育达 美乐中国再次披露通过聆讯后的资料集，这意味着，其将重启香港IPO；蜜雪冰城将与华润集团联合，在郑州打造蜜雪冰城全球总部基地。详情请看红餐网 《每日餐讯》 。
环球网财经消费消息，3月8日，达势股份有限公司再次披露通过聆讯后的资料集，该公司已正式通过港交所聆讯。由美银担任独家保荐人。
据了解，该公司为达美乐比萨在中国大陆、中国香港特别行政区和中国澳门特别行政区的独家总特许经营商，全称为达势股份有限公司。
聆讯后资料集显示，截至最后实际可行日期，该公司于中国17个城市拥有604家达美乐比萨直营门店，且该公司约52%的门店位于北京及上海。
根据弗若斯特沙利文报告，按2022年全球零售销售额计算，达美乐是全球最大的比萨公司。
不过这家顶着“全球第一”头衔的披萨品牌，在中国的影响力一直远落后于必胜客。
战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊表示，达美乐中国曾连续多年面对盈利难题，需要通过上市维持可持续发展。“借助资本的力量，增添自身的品牌势能，才可能在越来越激烈的竞争当中，以及越来越严峻的商业环境获得生存。”
2020年至2022年，达美乐中国的营收分别为11.04亿元、16.11亿元和20.21亿元，2021年和2022年的同比增幅分别为45.9%和25.4%。同期归母净利润亏损金额分别约为2.74亿元、4.71亿元和2.23亿元，2022年整体亏损幅度有所收窄。
按照达美乐中国的最新规划，2023年、2024年计划分别开设约180家和约240家新店，并计划分别于2025年和2026年开设200家至300家新店。
达美乐中国在招股书中也表示，中国的比萨市场还有较大的增长空间，2021年时市场规模为364亿元，与东亚市场其他国家相比，中国的比萨市场还远未到饱和状态，2021年中国每百万人拥有10.9家比萨店，而日本和韩国的这一数字均达到28家以上。
红餐网综合整理消息，近日，有消息称，蜜雪冰城将与华润集团联合，在郑州东站东广场建设蜜雪冰城全球总部基地。据了解，河南郑州东站东广场是中部地区的重要交通枢纽，也是郑州目前规划实施的最高地标区域，同时拥有全国最大的地下空间。
有行业人士分析称，建成后，蜜雪冰城全球总部将成为其出海之战的重要驱动力及稳固的后方力量，这些将助力这一国民品牌变身为“世界雪王”。
据其所说，目前蜜雪冰城的海外市场发展态势良好，前不久还将门店开进了澳大利亚悉尼CBD世界广场，再加上此前在越南、韩国、日本、新加坡等国建立的门店，其海外门店早已突破千家。海外市场有望成为蜜雪冰城业绩突破的新增长点。
值得一提的是，早在两年前，蜜雪冰城就宣布投资50亿元人民币建设亚洲总部项目，当时预计2023年建成投产。按照此前规划，亚洲总部主要负责四川、重庆、云南、贵州及东南亚、南亚地区市场。
在此之后，以东南亚市场为起点，蜜雪冰城的出海范围和海外拓店速度一路狂奔。发展至今，亚洲总部或已经难以满足其后续发展，这或许也是其如今要新建全球总部的原因。
尽管目前蜜雪冰城此次全球总部具体的投资金额及详细规划还未透露，但可以预测，和此前亚洲总部50亿元的规模相比，这个数字或许会更惊人。
九派新闻消息，3月10日，记者在企查查app上查询发现，孙海洋（孙友飞）夫妇名下深圳市孙记团圆餐饮管理有限公司（以下简称：孙记团圆）被列入经营异常，列入原因为通过登记的住所或经营场所无法联系，作出决定机关为深圳市市场和质量监督管理委员会龙华局。
企查查信息显示，孙记团圆成立于2022年1月13日，注册资本100万，经营范围含：互联网销售（除销售需要许可的商品）；餐饮管理；国内贸易代理等，由孙海洋（孙友飞）和妻子彭四英共同持股。
据了解，此前，孙海洋长达14年的曲折寻子经历被广泛报道，引起热议。其本人也因此被大众所熟悉，并被社会广泛关注。
3月10日，针对公司经营异常，孙海洋回应记者称，因其没有属于自己的办公场所，更改地址后显示异常，将去市场监管局登记变更办公场所。“我没收到市场监管部门委托邮政寄的邮件，所以显示异常。”
无锡日报消息，随着气温逐步回升，无锡开启“春暖花开”模式。消费者外出聚餐、聚会的需求进一步释放，络绎不绝的客流、不断刷新的叫号声出现在餐厅门口，烟火气升腾！
苏宁广场市场部人士介绍，3月1日至8日，无锡商场的餐饮销售同比增幅12%，辛香汇、外婆家、韩宫宴、火凤祥等上座率爆棚。
大众餐饮需求增加，精致餐饮更是流量爆满。美团数据显示，今年无锡有3家门店上榜“2023年黑珍珠餐厅指南”，发榜后线%，其中君来湖滨饭店渔餐厅增长了15倍，贰拾壹.show线%。
“无锡餐饮市场‘暖’意十足，整体水平已恢复甚至超过疫情前。”无锡市烹饪餐饮行业协会秘书长葛金磊分析，一方面是市场消费信心提振，市民愿意到门店消费；另一方面，更多外地游客的到来，也带动了餐饮行业的增长。
据了解，Fly By Jing由华裔厨师高静创办于2018年，是美国首家中国调味品品牌，主打四川辣酱，推出不久便成为亚马逊美国最畅销的辣酱之一，在众筹网站Kickstarter上线万美元的预售额，是Kickstarter筹资金额最高的手工制作食品项目之一。目前该品牌产品在Whole Foods Market、Wegmans、Target和Costco等4000多家商店有售。
注：本文由红餐网综合环球网财经消费、九派新闻、无锡日报、品牌方舟等公开信息。如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。
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