据 沪深交易所官网显示，截至3月4日，受理主板IPO存量平移企业261家，但值得注意的是，新茶饮龙头蜜雪冰城并未在主板受理企业名单里；绝味食品发布公告称，公司拟在境外发行股份（H 股）并在香港联合交易所有限公司。详情请看红餐网 《每日餐讯》 。
红餐网综合整理消息，据沪深交易所官网显示，2月17日至3月4日，沪深交易所合计共受理261家主板IPO企业平移工作，占全部主板存量IPO项目的94%左右。没有按时平移的，则将视为新申报企业重新提交申请。
红餐网注意到F88体育，主板受理的261家企业（含9家已过会企业）里，包括了阿宽食品、认养一头牛、想念食品、沃隆食品、紫林醋业、幺麻子食品、老乡鸡、老娘舅等食品、餐饮企业。但新茶饮龙头蜜雪冰城并未出现在这份主板受理企业名单里。
事实上，早在今年1月，曾有传闻称，证监会推出“红灯行业”，食品、餐饮连锁、防疫、培训、殡葬、宗教事务等行业不能申报。
彼时，红餐网采访的绝大多数企业界和投资界人士都认为，要促进经济和民生的发展，相关部门更应在食品、餐饮企业上市的资本化方面亮“绿灯”，进一步明确标准、流程、要求、禁区，引导、支持行业优质企业借助资本市场高质量发展，而不是“一竹篙打翻一船人”。
“企业上市本质是一种融资手段，它与债权融资、私募基金融资一样，都是企业获得未来发展资金的一种正常方式。欣欣向荣的中国资本市场，既要容得下高科技，也需要容得下烟火气。”某知名投资机构的负责人也曾向红餐网强调道。
而如今幺麻子、老乡鸡、老娘舅等食品、餐饮企业的主板IPO项目均已成功平移，或佐证新政对相关行业并非出现“一刀切”的限制。
北京的一位投行人士猜测称：“现在还没出现在交易所名单里，可能就是放弃平移和A股IPO了。”
另有投资机构人员直言称，蜜雪冰城此次缺席IPO平移名单并不意味着它再无上市的可能。据了解，未完成平移的存量主板项目，后续还可以作为新申报企业重新提交申请。但其也强调，蜜雪冰城未来想要上市大概率会比较难。
证券日报消息，3月6日晚间，绝味食品公告称，公司当天召开的第五届董事会第十三次会议审议通过了《关于授权公司管理层启动公司境外发行股份（H股）并在香港联合交易所有限公司上市相关筹备工作的议案》。
据有关人士透露，公司启动H股上市主要是为了加快推进全球化战略，增强公司在休闲卤制品行业的综合竞争力。目前，公司正与相关中介机构就本次H股上市的相关工作进行商讨，具体细节尚未确定。
资料显示，绝味食品目前在新加坡、加拿大等地都有门店布局，2017年至2021年，海外市场收入复合增长率达到了53.23%，启动H股上市也是为了更好地扩张海外市场，把握休闲卤制食品的发展机遇。
值得一提的是，绝味食品2022年业绩预告显示，去年全年公司仍实现了扣非净利润2.5亿元至2.9亿元。市场调研显示F88体育，公司去年仍然保持了门店稳步扩张的节奏，基本达成了年初对外宣称的1000家至1500家门店的开店计划。
“2022年公司保持战略定力，维持原有开店计划不变，逆势提升市占率。当下行业最艰难的时期已过，随着终端消费场景恢复，单店营收有望出现明显改善。此外，2023年公司成本端压力将逐步缓解，随着上下游供需恢复正常，公司产品毛利率改善空间较大，业绩恢复可期。”一位长期跟踪绝味食品的券商分析师在接受记者采访时表示，公司若成功实现H股上市融资，将进一步扩大门店布局，夯实休闲卤制食品的龙头地位。
界面新闻消息，近日，大豆蛋白系列产品生产商——宁波索宝蛋白科技股份有限公司（以下简称：索宝股份）更新了招股书。
索宝股份所生产的大豆分离蛋白、大豆浓缩蛋白、组织化蛋白及非转基因大豆油等，被广泛地作为配料或主料应用于植物肉、休闲食品、植物蛋白饮品、保健品、宠物食品中，公司客户包括三全食品、海底捞、盐津铺子、鲁花集团等。
凭借行业红利，索宝股份的收入规模近年来一直呈增长趋势。索宝股份2019年营业收入为10.63亿元，2021年为15.86亿元，2022年上半年为9.02亿元；净利润则从2019年的6600万元增加到2021年的1.24亿元。
从折旧成新率(账面净值/账面原值)来看，索宝股份现有机器设备已经老旧。除房屋建筑物外达到65%以上，公司生产设备、办公设备、运输工具的成新率均低于50%，尤其是生产设备成新率只有37.68%，成新率即代表了公司设备使用年限。
如今，索宝股份正处于抢夺市场份额关键时期，生产设备更新、淘汰可能会影响产能。
2019年到2021年，索宝股份应收账款分别为1.33亿元、0.94亿元和1.23亿元，F88体育占当年流动资产比例分别为32.20%、24.04%和25.84%。而同行嘉华股份的应收账款占流动资产的比例只有15%左右。高应收账款增加了索宝股份的坏账风险和资金压力。
据了解，此次IPO，索宝股份募集资金将用于扩产和补充流动资金。具体来讲，分别是3万吨大豆组织拉丝蛋白生产线吨大豆颗粒蛋白生产线T中温中压高效煤粉锅炉项目。
另外，索宝股份或有意加码“人造肉”。大豆组织拉丝蛋白主要应用于肉制品、植物肉、休闲食品、餐饮及保健品等行业。此次总募资5.55亿元，其中的1.2亿元用于3万吨大豆组织拉丝蛋白生产线建设项目。
南方财经消息，企查查APP显示，近日，金鹤(齐齐哈尔)预制菜产业园有限公司成立，注册资本1亿元人民币，经营范围包含：初级农产品收购；粮食收购；谷物种植；小微型客车租赁经营服务等。
36氪消息，茶饮连锁品牌「之之茶」宣布完成近千万元天使轮融资，投资方为智缘桥科技。本轮融资资金将主要用于产品研发、设备迭代、武汉分公司建设。
据公开信息显示，之之茶成立于2020年，是一家新中式茶饮、主打鲜牛乳茶、有机茶文化的连锁品牌。
注：本文由红餐网综合证券日报、界面新闻、南方财经、36氪等公开信息。如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。
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